Кухня - одне з найважливіших приміщень квартири, заміського будинку. Тут готують і приймають їжу, відпочивають з чашкою чаю і працюють за ноутбуком, іноді навіть приймають гостей. Одним з найпопулярніших стилів на сьогоднішній день є мінімалізм. Даний стиль підійде як для оформлення тісному кухоньки в «хрущовці», так і для сучасних просторих кухонних приміщень в новобудовах.

• мінімальна кількість меблів - тільки найнеобхідніше;
• декору, текстилю також вкрай мало;
• всі предмети, що знаходяться на кухні, максимально функціональні;
• використовуються не більше трьох кольорів - зазвичай нейтральні, але допускаються яскраві акценти;
• кухонна техніка, виключно вбудована;
• велика кількість штучного, природного світла;
• найпростіша обробка всіх поверхонь.

       

По можливості слід дотримуватися симетрію розміщення меблів, правило середини, коли значущі об'єкти розташовують по центру стіни.

Для точної відповідності стилю, приміщення повинно виглядати необжиті, не мати ніяких ознак щоденної діяльності людини.

кольорові особливості

Кольори використовуються переважно нейтральні, зрідка доповнюються яскравими контрастами. Застосовуються максимум два-три кольори, причому на основному, яким найчастіше є білий, припадає приблизно 60% всього оформлення простору, до 30% зайнято другим кольором, ще 10% - дрібні контрасти. Чим менше кухня, тим більше світла підбирається обробка.

Найбільш часто застосовуються такі колірні поєднання:

• сніжно-білий з чорним;
• кукурудзяно-жовтий з сірим;
• алебастровий з цегляно-червоним;
• світло-зелений з блідо-сірим;
• вершковий з фіолетово-чорним;
• джинсово-синій з блідо-мигдальним;
• бежевий з графітовим;
• червоно-червоний з зелено-блакитним;
• димчасто-білий з оливково-коричневим.

       

Посуд, органайзери для зберігання, столовий текстиль вибираються підходящої стилістики.

Матеріали, способи обробки

Оздоблення вибирається найпростіша, поєднувати дозволено практично будь-які матеріали:

• дерево;
• камінь;
• Скло;
• пластик;
• фарбу;
• шпалери;
• метал;
• лінолеум;
• коркове покриття;
• керамічну плитку.

       

Якість оформлення тут понад усе. Багато різних матеріалів одночасно використовувати не рекомендується - достатньо трьох-чотирьох максимум.

стіни

стіни оформляются преимущественно в холодных или нейтральных тонах. Для небольших помещений, с окнами, выходящими на север, допускаются теплые светлые колеры. Применяется краска, пластиковые или МДФ панели, однотонная настенная плитка, обои в обеденной, рабочей зоне. Декора на стенах используют самое минимальное количество – часы, пара картин-абстракций, фото в рамках. Допустимо использование фотообоев на одной из стен, но только в качестве единственного яркого контраста во всем помещении. Двери делаются из дерева, МДФ, подходящими под цвет пола, плинтусов, контрастные или сливающиеся со стенами. Их фактура выбирается максимально простой, большое количество вставок, филенок здесь неуместно.

       

Чіткий геометричний малюнок на шпалерах іноді доречний, але не більше ніж двокольоровий - чорний на білому, сірий на бежевому, коричневий на сріблястому, жовтий на блідо-блакитному

Підлога

Для підлоги в приватному будинку, застосовують камінь, плитку для підлоги великого розміру, керамограніт, в міській квартирі - паркетну дошку, ламінат, лінолеум. Іноді влаштовують наливні підлоги. Всі покриття переважні світлих кольорів - зеленувато-сірий, блідо-графітовий, димчасто-бежевий, деревних відтінків. Можна зробити підлогу і інших забарвлень, але поєднується з іншими елементами інтер'єру - стільницями, кухонним фартухом. Килими використовуються вкрай рідко виключно однотонні.

Читайте також: Дизайн кухні з балконом - 25 ідей

       

Підлога делается хотя бы на два-три тона темнее стен – так создается «устойчивый» интерьер, опора для мебели и ног.

Стеля

Стеля выполняется исключительно в белом цвете или его оттенках – бежевом, сливочном, жемчужном, кремовом, льняном. Он может быть глянцевым либо матовым. Использование текстильных потолков, фотопечати, любых видов росписи, лепнины не допускается. В редких случаях применяются зеркала, светлые потолочные плиты исключительно гладкие. Чаще всего потолок просто красят или делают натяжным. Можно выполнить многоуровневый потолок с оригинальной подсветкой, но когда площадь кухни всего пять-семь квадратных метров он создает давящее впечатление.

       

Дизайн, організація освітлення

Освітлення підійде найрізноманітніше, але його потрібно багато - чим світліше, тим краще. Світло потрібен природний, вуличний і штучний, вироблений лампами. Щоб він безперешкодно проникав через вікно, останнім оформляють римськими або рулонними шторами, найтоншими прозорими фіранками, вішають світлі або контрастні жалюзі. Штучне освітлення роблять за допомогою:

• точкових світильників;
• люстри над обідньої, робочої зоною;
• прихованого підсвічування гарнітура;
• шинних світильників;
• LED-підсвічування стелі.

       

Об'ємні світильники тут неприпустимі. Трекові конструкції кріпляться на спеціальній рейці або гнучкому шинопроводі, світлодіодною стрічкою підсвічуються навісні шафки, низ гарнітура. Стільниця, обідня група висвітлюється лампою, висота якої над столом регулюється.

Якщо підсвітити гарнітур, периметр стін, стелі, вийде досить цікава, таємнича атмосфера.

Вибір кухонного гарнітура, меблів

Правильна мінімалістичний меблювання функціональна, зручна. Важливо, вибрати всю в єдиному стилістичному оформленні. Деякі набувають відразу цілий набір - багато фірм продають меблювання для кухні повними комплектами, куди входить:

• гарнітур;
• обідній стіл;
• стільці;
• кухонний диван;
• побутова техніка.

       

У тісних кухнях стіл замінюють на барну стійку, шафа - на кухонні ніші. Практично вся наявна посуд, кухонне начиння ховається за фасадами гарнітура або в ящиках кутового диванчика. Меблювання підбирається строгих геометричних форм, з максимально простою обробкою. Шафки закриваються виключно «глухими» дверцятами, скляні неприпустимі.

Кухонний гарнітур бажано розташувати так, щоб відстань між зоною готування, мийкою, холодильником становило не більше одного-півтора метрів.

Гарнітур - стільниця, фасади

Гарнітур вибирається однотонний, без зайвого декору, об'ємної фурнітури, фрезеровок, з найпростішої фактурою. Фасади глянцеві або матові, контрастні по відношенню до фартуху, стін або зливаються з ними в монохромному інтер'єрі, витяжка акуратно доповнює конструкцію. Сполучення матеріалів для виготовлення застосовуються найрізноманітніші:

• натуральне дерево для фасадів і природний камінь, як матеріал стільниці;
• фасади МДФ і сталь для стільниць;
• рамкові фасади, покриті ПВХ-плівкою і ламінат на стільниці.

Планування кухні, тобто варіанти розташування гарнітура існують такі:

• П-подібний - меблювання розташовується уздовж трьох стін, в якості додаткової робочої площини часто задіюється підвіконня. Тут є безліч місць для зберігання, кутові шафки оснащуються спеціальними викотними пристроями, що дозволяють задіяти внутрішній простір по максимуму. У великому приміщенні обідня зона розташовується посередині або у вільній стіни, в маленькому гарнітур оснащується відкидний барною стійкою.
• Г-образний - гарнітур розставляються уздовж двох стін, робоча зона робиться острівна, в центрі приміщення, обідня - в будь-якому вільному місці. Це найпоширеніша планування, так як вона залишає багато вільного простору для переміщення. Даний гарнітур підійде як для квадратної, так і для прямокутної кухні. Якщо кімната прохідна, він також буде зручний.
• Лінійний або камбузних - гарнітур розміщують уздовж однієї стіни, столову зону, місця для відпочинку - уздовж протилежної. Задіють зазвичай довгі стіни, рідше - короткі, але тоді таке планування істотно коригує форму приміщення.
• Острівний - поширений менш інших, так як підходить для кухні площею як мінімум 18-20 квадратних метрів. Для більш тісних приміщень набувається компактна міні-кухня, в яку вбудовується все необхідне. За формою острів буває квадратний, прямокутний, напівкруглий, U-подібний, асиметричний. Іноді з одного боку великого острівного гарнітура монтується барна стійка або прилаштовується диван. Якщо гарнітур підсвітити знизу світлодіодною стрічкою, він буде виглядати ширяє в повітрі.

Читайте також: Дизайн фартуха для кухні +95 фото ідей оформлення

         

У мінімалістичною кухні обов'язкові великі мийки - їх робиться одна або дві. Холодильник краще розміщувати біля дверей, але подалі від кухонної плити, кращий вбудований. Важливо дотримуватися правила робочого трикутника - раковина-плита-холодильник. Найчастіше кухня рясніє підвісними ящиками, шафами до стелі - таке розташування дає безліч місць для зручного зберігання. Нижні і верхні шафи іноді виконуються в різному кольорі, але низ обов'язково робиться більш темним. Якщо на одній-двох стінах розташовуються вікна, такий варіант не підходить - перевага віддається нижньому ярусу, в який вбудовується компактний або горизонтальний холодильник.

Коли кухня зовсім тісний, гарнітур або одна з його сторін купується трохи вже стандарту, а шафки для зберігання робляться до самої стелі.

фартух

фартух сочетается с цветом стенок или делается единственным контрастным акцентом. Оформление чаще всего отличается от остального окружения – он выполняется из цветного стекла, плитки, камня, пластика. Иногда совпадает по цвету со стенами, столешницей, но контрастирует с гарнитуром. При использовании в качестве акцента, на нем выкладывается мозаика из стекла, камня, мелкой разноцветной керамической плитки.

Побутова техніка

Всі кухонні машини кращі вбудовані, заховані за дверцятами шаф. У просторі даного приміщення використовуються:

• холодильник - горизонтальний, вертикальний, компактний;
• газова, електрична плита або для варки поверхня, духовка окремо;
• посудомийна машина - вбудовується під мийку або в інший зручний місце;
• мікрохвильова піч - розташовується на закритій поличці, кронштейні, висоті не більше 100-120 см;
• пральна машина - якщо вистачає місця;
• рідко використовуються прилади типу міксерів, блендерів, соковижималок, овощесушілок, електром'ясорубок ховаються в нижні, верхні шафки.

       

Між плитою і іншою технікою обов'язково роблять відстань від сорока сантиметрів - тут організовують робочу поверхню. Газову плиту не слід ставити поряд з вікном - вітер з вулиці здатний задути вогонь, гармонійніше всього помістити її посередині однієї зі стін, оформивши витяжкою, симетрично розташованими шафками з обох сторін. Електропроводка повинна витримувати одночасне включення великої кількості техніки, розеток також робиться в надлишку, але розташовуються вони в малопомітних місцях.

Меблі обідньої зони - вибираємо стіл, стільці

Їдальня зона складається з обіднього столу, розмір якого вибирається відповідно до передбачуваного числом обідають людей, величиною кімнати. Коли приміщення велике він вибирається великий - зовсім маленький тут виглядає негарно. Стіл вибирається квадратний, прямокутний, круглий або овальний.

Читайте також: Дизайн кухні без верхніх шаф - ідеї зберігання, фото інтер'єру

Стільців також купується достатню кількість, підходящої висоти. Вони можуть мати м'які сидіння, спинки, повністю зливатися з оточенням, як і столик. Обідню зону рідко розміщують в центрі приміщення - це не дуже зручно, коли кімната маленька, стіл заважає вільному пересуванню по кухні. Ідеальний варіант - поставити його однією стороною до стіни, протилежної гарнітуру.

Замість стільців для обладнання обідньої зони часто використовують кутовий диван, в тому числі модульний. Він оббивається натуральної або штучною шкірою, однотонної меблевої тканиною, а по забарвленню поєднується з гарнітуром або контрастує з ним. Конфігурацію столу в даному випадку підбирають під форму дивана.

       

Оформлення меблів вибирається максимально просте, форма - сама нехитра. Матеріали виготовлення поєднуються будь-які - дерево, метал, скло, ДВП, МДФ, пластик.

Текстиль для окон, декор

Декору не повинно бути багато - вазочка для фруктів, пара рослин в горщиках, одна-дві картини в простих рамках або без них. Яскравими акцентами стануть радіатори опалення, які поєднуються з кольором кухонного посуду, вази, дублюючі малюнок штор. Коричневі, жовті, чорні шкіряні вставки в оформленні дивана, стінок допустимі в «пом'якшеному» варіанті мінімалізму. Коли однорідні поверхні здаються надмірно нудними, їх оформляють хвилеподібним узором. Текстиль потрібен найпростіший однотонний, з нехитрою фактурою. Штори на вікнах кращі збігаються за кольором з гарнітуром, кутовим диваном. Кращий світлий, пастельних тонів. Килимом відділяється обідня зона, він вибирається не надто маленького розміру, що особливо важливо, коли приміщення просторе. Кухонні рушники, прихватки також робляться придатними під колір стін або гарнітура. Строкаті скатертини, накидки на стільці, диванні подушки тут недоречні.

       

Дизайн кухні-вітальні

Вільне планування сучасних інтер'єрів досить поширена. Зонування просторій кухні-вітальні, компактною студії проводиться за допомогою штучного або природного каменю, скла, цегли, пробки, блискучого металу. Вітальня відокремлюється за допомогою перегородок, екранів, барної стійки, однією зі сторін П-образного гарнітура, локального освітлення. Рідше застосовується зонування кольором, різною висотою стель, подіумів, прямими нехитрими колонами. Розташувавши диван або шафа спинкою до кухні, отримують чітко розмежований простір. Якщо на дивані планується спати, на ньому, припустимо, однотонний плед, пара непомітних або контрастних подушок. Коли приміщення невелике, використовується шафа-ліжко, розкладати на ніч, вузька барна стійка, яка здатна складатися або висуватися, будучи продовженням гарнітура. Плоский телевізійний екран вішають на стіну або ставлять на вузьку консоль, розташовану посередині однієї зі стін. Підсвічування над зоною відпочинку робиться регульованою яскравості, над місцем прийому їжі також вішають одну-дві лампи. Робоча поверхня висвітлюється точковими світлодіодами або світильниками на гнучких кронштейнах. Миття, робочу зону іноді розташовують у одного вікна, а вздовж іншого - барну стійку або диван, це дозволить милуватися видом з вікна під час їжі, приготування їжі, миття посуду.

       

Всі приміщення виконується в одному стилі, надмірно захаращувати простір меблями, декором неприпустимо.

висновок

Дизайн кухні в стилі мінімалізм - простий, зручний, акуратний, практичний, стриманий. Його легко відтворити в приміщенні будь-якого розміру, а актуальним, сучасним він залишиться ще багато років. Даний інтер'єр найчастіше не вимагає особливих фінансових затрат, довгого часу на обробку. Дизайнерам полюбився цей стиль, вони пропонують як готові ідеї оформлення приміщень, так і розробляють індивідуальні мінімалістичні проекти.