Центром будь-якого житла виступає кухня. Особливо це відноситься до заміського будинку, оскільки приміщення характеризується значними розмірами, домочадці проводять тут багато часу.

• П-подібне планування - одна з найбільш вдалих.

Робочі вузли, меблі розташовуються в формі літери «п». Годі й багато бігати по всьому приміщенню, господиня тільки повертається час від часу в різні боки.

• Острівна зручна в ширшому приміщенні.

«Острів», що стоїть в центрі, оснащується плитою. Тут же розташовують мийку. Проходи навколо не повинні бути вже метра.

• Г-образне розташування, можливо, не так зручно.

Підходить для невеликої кухні або приміщення прямокутної форми. Холодильник з мийкою розташовують на одній лінії, плиту - на інший.

• Лінійний варіант не самий зручний.

Доцільний, якщо під кухню виділено невелике приміщення, що неактуально для більшості заміських будинків. При приготуванні їжі доводиться долати зайві відстані, витрачати час даремно.

• Дворядне розташування меблів - якщо кухня має витягнуту форму.

Плиту з мийкою встановлюють на одній лінії, холодильник, духовка з мікрохвильовкою займають протилежну позицію. При наявності місця, по центру ставлять обідній стіл.

У заміському будинку кухонне приміщення зазвичай просторе, часто поєднане з вітальні, їдальні. Тому функціональний робочий помічник у вигляді стола-острова, що вміщає одночасно плиту, мийку, холодильник, буде корисний. Розміри острова бувають великими, він буде використовуватися для готування, зберігання начиння, продуктів, нести функцію барной стійки. При скромних розмірах кухні встановлюють невеликий острівець або півострів, який виходить зі стіни, продовжує лінію меблів.

Кухня з виходом на терасу або в сад має вільну прохідну зону, що не перетинає робочу. Це забезпечить зручність і безпеку.

стилі

Будинок, оформлений в певному стилі, має кухню з відповідним дизайном. Вплив роблять особливості ландшафту: розташовані неподалік річка, ліс, гори стають частиною приміщення, природним продовженням інтер'єру.

1. Особняк, котедж, облицьований каменем, вимагає класичного інтер'єру, французької або англійської, ампір. Тут все функціонально, зручно. Кухонний гарнітур строгих форм з прямими лініями, плита з витяжкою стилизуется під камін. В інтер'єрі дерево, камінь, позолота, вази, картини, текстилю трохи.
2. Будинок з бруса, колод спричинить за собою відповідне оформлення кухні: кантрі, прованс, рустик. Ці стилі близькі до класичного, але сповнені теплом і затишком. Будинок виглядає російської дачею, зруб буде нагадувати хату, дворянську садибу. Справжня піч створить відчуття домашнього вогнища. Використовують кам'яні ніші, старі балки, меблевий гарнітур збирають з окремих предметів.
3. Сучасний котедж, оснащений панорамними вікнами, буде органічний в мінімалістичному стилі. Любителі металу, скла створять кухню хай-тек. Лаконічні форми скандинавської кухні не захаращують меблями, аксесуарами. Фактуру натурального дерева виділяють лаком. Пол світлий дощатий або покритий плиткою. Панують холодні відтінки, непомітні фарби.
4. Будинок, розташований у водойми, оформляють в середземноморському, морському, пляжному стилі. Що знаходиться неподалік від гірськолижного курорту, відвідуваний в основному взимку, стилізують під шале. Кухня без зайвих деталей, елементи декору грубуваті, масивні. Затишок, міцність сільського будинку підкреслює обов'язковий елемент - камін. Допускається електричний його варіант. Дерево, камінь поєднуються з металевим блиском побутової техніки.
5. Кухня в африканському стилі необов'язково рясніє масками, статуетками. Головне - палітра савани і пустелі, натуральні матеріали, цінні породи дерева. В фартуху використовують принти з плямами жирафа, пальмовим листям, їдальню прикрашають плетеними меблями, незвичайної глиняним посудом, грубим текстилем. Оздоблення, фарби обробки нагадають про спекотному літньому дні, екзотики.

Читайте також: Поєднання кольорів в інтер'єрі кухні - 50 прикладів на фото

На будь-якій кухні основне навантаження несе не стиль, а колір. Порушення колірної гармонії позбавляє інтер'єр сенсу.

       

Кольорова гама

Одну господиню радує велика кількість квітів, яскравість, інший хочеться спокою. Вибір стилістики, відповідного колірного рішення на кухні приватного будинку залежить від уподобань. Класичним буде поєднання двох-трьох кольорів, щоб не впасти в крайність, використовують не більше 5. Монотонний інтер'єр, в якому використовується тільки один колір, швидко набридне.

За допомогою тих чи інших кольорів не тільки домагаються оригінальних візуальних ефектів, вони впливають на психологічний стан гостей і домочадців. Кухонні приміщення заміського будинку дизайнери оформляють трьома способами:

Однотонным	Коли вибирається тільки один колір, але використовується кілька його відтінків.
контрастним	Якщо намагаються створити ошатний інтер'єр, що може бути застосовано для суміщених варіантів з їдальнею і вітальнею.
змішаним	Коли як основний колір йде чистий, а не його відтінок.

Кухня, як і будь-яка інша кімната в будинку, потребують холодних відтінків з південного боку, теплих - з північної.

Колір матеріалів виступає доповненням. Для гри на контрастах важливо мати об'єднуючий елемент: молдинг або орнамент, оформлення каменем або деревом.

Облаштування кухні в залежності від форми кімнати

У приватному будинку кухні бувають великими або маленькими, розташовуються в напівпідвальному приміщенні або в мансарді, що впливає на дизайн. Основне завдання - розташувати кухонні меблі. Найбільш вигідне розташування стільниці - уздовж однієї із стін. Цілісність створить ефект єдиного простору.

На дачі або в будинку таке вигідне перевагу як панорамне вікно дозволить влаштувати робочу зону, врізну мийку біля вікна. Особливо приємно, якщо воно виходить в сад або на квітник. Можливість втілити оригінальні ідеї планування - панорамне вікно на всю стіну.

квадратна кухня

При такій формі приміщення оптимально розташувати меблі і побутову техніку найпростіше. Трохи подумати доведеться, якщо приміщення кутове, з безліччю дверей, віконних прорізів. Тоді замість традиційних штор розвішують жалюзі або римські, рулонні варіанти з кріпленням до віконної рами.

Якщо площа дозволяє, разом з кухнею влаштовують обідню зону. Її поєднують з робочою поверхнею або продовжують уздовж однієї із стін. На квадратної кухні виграшно виглядає центральний острів, де контрастними кольорами оформлені дверцята меблів, кухонний фартух, аксесуари.

       

вузька кухня

Найбільш незручний варіант, який зажадає розташування меблів П- або Г-образно. Це трохи підправить форму приміщення, дозволить викроїти додаткове робоче простір. У дуже вузькому приміщенні стандартну ширину шафок без шкоди функціональності замінюють на меншу, з 60 до 40 см. Орні дверцята замінюють на розсувні або висуваються модулями. Об'єднавши робочу стільницю з підвіконням, трохи розширюють прохід. Експериментів з кольором уникають, зупиняються на одно- двокольоровому варіанті. Надто розтягувати лінію меблювання не варто, що нависають антресолі також небажані.

       

Проходная кухня

Тут бажано обмежити робочу зону, використовуючи прийом з однаковими фасадами. Робочу зону ізолюють, розташовуючи уздовж проходу високий стелаж, кухонний стіл, одну зі сторін гарнітура. Прохідна кухня стане просторіше, якщо тут багато світла від безлічі вікон, наявності скляних дверей, штучного освітлення в кутовий зоні.

Прохід залишають вільним. Хто переміщається через кімнату, не повинні заважати зайнятим приготуванням їжі.

Кухня-вітальня

Тут також необхідно зонування, що додасть порядку, затишку. Для приготування їжі відокремлюють приблизно третину приміщення. Як перегородку використовують барну стійку, живі рослини, квіти, гру з освітленими і затіненими ділянками, при цьому стиль залишають єдиним. Простір робочої зони виділяють близькими або контрастними кольорами, точковим підсвічуванням. Місце, де приймають гостей, прикрашають люстрою.

Читайте також: Дизайн фартуха для кухні +95 фото ідей оформлення

Об'єднання зон змушує подумати завчасно про покупку гарної витяжки, інакше кухонні запахи з часом просочать оббивку м'яких меблів, текстильні елементи.

       

Кухня-їдальня

Тут, як і при розмежуванні зон кухні з вітальні, застосовують візуальний метод, оформляючи підлоги, стіни, декор різних функціональних зон по-різному. Використовують фізичні методи: архітектурні рішення, різні способи розміщення меблів.

Зону, де стоїть обідній стіл, оснащують індивідуальними джерелами світла. Одну зі стін, розташовану біля столу, оформляють контрастними, яскравими шпалерами. Пол в робочій частині укладають плиткою, а їдальнею - ламінатом, дошкою, паркетом, застеляють оригінальним килимом.

Ділянки, призначені під вітальню, їдальню частково ізолюють від кухні установкою розсувних дверей, панельних штор. Простір заміського будинку дозволяє використовувати при оформленні інтер'єру арки, колони, перегородки з широкими прорізами.

       

Матеріали для обробки

Оздоблення кухонного приміщення заміського дерев'яного будинку, дачі може докорінно відрізнятися від міської кухні. Дизайнеру дозволено застосувати сміливу колірну гамму, нестандартне планування, наповнити кімнату декором, який непридатний в міській квартирі. Принадність заміського життя підкреслять:

• Натуральні матеріали. Намагаються не використовувати вінілові шпалери, склопакети, лінолеум з синтетичних матеріалів, пластикові панелі.
• Дерев'яні меблі. Підійде з фанери, шпону, плетені, впишеться куті.
• Текстильні матеріали - натуральні, можливі сумішеві.

Дерево

У будинку з бруса, колод на кухні доречне дерев'яне оздоблення, вона підкреслить інтер'єр. Для цієї мети підійдуть МДФ-панелі, вагонка. Планки укладають різними способами, залишають необробленими, покривають лаком, фарбою.

Кухні великого розміру, де не бояться вкрасти вільні сантиметри, стіни, стелю обшивають брусами, дошками. Блок-хаус повторить ефект дерев'яної сільської кладки, посилить теплоізоляцію. Витяжні труби, інші комунікації зручно ховати під тією ж вагонкою або гіпсокартоном. Якщо задуманий інтер'єр дозволяє, їх прокладають відкритим способом.

Пол з оструганной дошки, пробки органічний, паркет, ламінат екологічні, створюють природний затишок. Але для такого специфічного приміщення як кухня їх краще комбінувати з більш стійкими покриттями.

       

Керамічна плитка або декоративний камінь

Робітник фартух, місця близько нагрівальних приладів фрагментарно обкладають натуральним каменем, його імітаціями. Неповторний інтер'єр створюють за допомогою мозаїки, плитки з розписом, петриківськими мотивами.

Декоративний камінь на стінах, підлозі, в дверних отворах буде служити довго, тому що стійко переносить механічний, агресивне хімічний вплив, кухонні температурні перепади, вологість. Камінь надійно кріпиться, має різний клас, варіанти структури, кольору. Він додасть в інтер'єр старовини і романтики.

За допомогою кераміки створюють справжній затишок. В інтер'єр в стилі прованс, в дизайн сучасної кухні цілком органічно впишеться плитка з імітацією цегельної кладки або різних порід дерева.

Фартух на кухні набуває вигляду справжнього арт-об'єкту завдяки використанню фотоплитки, на яку наносять будь-які картинки: малюнки, фото. Це красиво, практично, від господарів не буде потрібно особливих турбот по догляду.

Під різний стиль кухні підбирають плитку з безлічі існуючих на сьогодні варіантів: з геометричним і рослинним малюнком, мозаїку, моноколор, що імітує текстиль і метал, з ручним розписом.

Мармур

Органічно, багато виглядає кухня приватного будинку, оброблена мармуром. Він екологічно безпечний, на відміну від граніту, наділений різноманітною колірною гаммою, малюнками, структурами. За ним легко доглядати, він має антисептичні властивості, що має значення для кухні.

Читайте також: Дизайн інтер'єру будинку +150 фото

Мармуром отделывают стены, столешницу, пол. Это подчеркнет вкус и достаток хозяина. Камень выгоден тем, что ремонтопригоден, через некоторое время ему снова придают первоначальный блеск. Столешницы обрабатывают специальным составом.

За рахунок відмінної теплопровідності використання мармуру на підлозі дозволить укласти під нього «тепла підлога». Щоб на кухні не було слизько, поверхня каменю лощат, состаривают, використовують в роботі іншу грубу обробку. Широка палітра матеріалу дозволяє придбати обробку від бежевих до коричневих, чорних кавових відтінків. Додаткова просочення здійснюється на розсуд господаря будівлі.

     

фарбування

Пил, кіптява - проблема кухонного приміщення. Економ-спосіб декорування стін, стелі, підлоги - фарбування. Дерево очищають від залишків смол, шліфують, обробляють від грибка, корозії, після чого покривають лаком для збереження натурального кольору дерева. Поверхні фарбують олійною, акриловою фарбою в кілька шарів. При виборі фарби для кухні важливі критерії:

• водостійкість;
• можливість колерования;
• легкість нанесення.

Унікальний дизайн створюють, застосовуючи кілька кольорів. Головне в дерев'яному будинку - не пропустити етап обробки матеріалу антисептиком.

       

шпалери

Для кухні вибирають шпалери, відповідні її мікроклімату. Паперові незабаром знову доведеться переклеювати, більш практичні вінілові з гладкою поверхнею. З фіранками і оббивкою меблів поєднують шпалери з текстилю: льону, шовку, вовни. У різні тони перефарбовують бамбукові шпалери, які в будь-який момент дозволяють оновити інтер'єр. Наклеюють їх не прямо на дерев'яне покриття, а на попередньо закріплені листи гіпсокартону, які перед цим штукатурять.

Кухня придбає потрібну атмосферу завдяки безлічі відтінків, малюнків. Заміський будинок прикрасять сюжети фотошпалер на тему природи. Шпалери коркові добре поєднуються з іншими видами обробки. Довго зберігаючи природний вигляд, протистоять кухонним випаровуванням.

       

освітлення

При втіленні ідеї зонування кухні-вітальні вдаються не тільки до допомоги різних оздоблювальних матеріалів, квітів. Для кожної функціональної зони передбачають індивідуальну підсвічування. Наприклад, робочу зону оснащують точковими світильниками, вузько спрямованим світлом спитав. Над обіднім столом розміщують красиву люстру, підвісний світильник на довгому шнурі. У дивана до стіни кріплять бра, поруч мають затишний торшер. Бажана підсвічування навісних шаф.

Розташування світильників, розеток, вимикачів планують заздалегідь, встановлюють їх подалі від водних комунікацій. В обідній зоні апетиту посприяє тепле світло, робочу зону оснащують більш холодними відтінками ламп. Заощадити допоможуть світлодіодні лампи, диммери.

Текстиль

Розміри заміського будинку або дачі дають можливість використання різноманітних способів прикраси будинку. Вибір залежить від загальної стилістики.

У дерев'яному будинку між кухнею та їдальні доречні тканинні перегородки, драпірування яких створить затишок. Тюль або органза в одному стилі, японські панелі, квіткові фіранки на подхватах - в іншому.

У шведському будинку меблі в їдальні задрапіровивают широкими чохлами в підлогу. У російській будинку текстиль на вікнах і лавках попід стінами, біля печі нагадує народні промисли. У марокканському стилі без тканин зовсім не обійтися. Килимки, подушки, настінні панно строкаті, яскраві, в орнаментах і пензлик. Крісла та дивани для вітальні - в складках покривав.

Втома від кухонної обстановки ліквідують простою заміною скатертини, прихваток.

висновок

Єдиних правил при оформленні кухні немає. Кожен господар вибирає обробку відповідно до свого смаку, фінансовими можливостями. Кухня заміського будинку в своєму розпорядженні велику декораційних потенціалом. Тут багато простору, світла, дерева, від чого необхідно відштовхуватися. Натуральні матеріали надають безліч рішень, все навіть неможливе згадати.