Ідеальна кухня - це місце де приємно і зручно готувати, приймати їжу, наводити порядок. Як спланувати стильне і функціональне простір? Що врахувати, вибираючи обробку, гарнітур, аксесуари. Розберемося на прикладі дизайну кухні 3 на 4.

• врахувати всі труби: каналізаційні, підведення води, газові;
• продумати місця для зберігання і зони для вбудованої техніки;
• розподілити ключові вузли - раковину, холодильник і варильну поверхню так, щоб між ними залишалося вільні ділянки робочої поверхні.
• розрахувати необхідний розмір обідньої групи. Якщо ви збираєтеся тут тільки снідати варто обійтися барною стійкою;
• врахувати необхідний простір для повноцінного відкривання дверцят.

Ретельне планування дозволяє комфортно розмістити все необхідне не тільки в приміщенні 3 на 4, але і в самій маленькій кухоньці.

       

зонування

Виділяють два основних простору - робочу і обідню зону. Існує безліч дизайнерських прийомів, що дозволяють розмежувати ці простори, надати кожному з них особливий колорит.

Зони поділяють за допомогою:

• міксу підлогових покриттів - наприклад, плитка і ламінат або керамограніт і коркове покриття;
• разноуровневого стелі;
• контрастною обробки стін - матеріалів, що відрізняються за кольором, фактурі, принт;
• різних освітлювальних приладів;
• розміщення меблів;
• подіуму - на цю конструкцію можна поставити як обідню групу, так і кухонні модулі;
• фіранок, ширм, жалюзі - ними відокремлюють столову якщо вона винесена в еркер, на балкон або в торець приміщення.

Кухонний гарнітур - вибір і розташування

Купуючи меблі відштовхуйтесь від розмірів і конфігурації приміщення, стилю, колірного рішення інтер'єру. Різні способи розміщення робочої зони дозволяють створити унікальний інтер'єр.

Розстановка на кухні буває:

• лінійної - гарнітур встановлюється уздовж стіни. Дозволяє заощадити простір, але не дуже проста у використанні - доводиться багато рухатися в процесі приготування;
• кутовий - один з найбільш зручних типів розташування меблів з точки зору ергономіки;
• півострівний - підійде для студії або кухні-їдальні в приватному будинку. Виступаючий півострів відокремлює зону приготування від решти приміщення. З боку кімнати його обладнують місцями для прийому їжі;
• острівної - один елемент встановлюється окремо від гарнітура. У нього часто вбудовують мийку, плиту;
• паралельний - меблі розташовують уздовж стін двома рядами. Прохід між ними повинен бути не менше 1,2 метра. На такій кухні вміщаються одночасно два або три кухарі.

Читайте также: Дизайн кухни в стиле хай-тек - фото идеи интерьера

Визначтеся з матеріалами виготовлення гарнітура. Корпуси практично не видно, тому головна увага приділіть переднім панелям.

Існують фасади з:

• дерева - масиву дуба, бука, вільхи, ясена, шпоновані;
• МДФ або ДСП - матові або глянцеві. Вони можуть бути фарбованими емаллю, покритими плівкою ПВХ, або пластиком;
• загартованого скла найрізноманітніших забарвлень.

На двох останніх матеріалах можливе використання фотодруку.

       

Визначаємося зі стилем

Стильові рішення для кухні можна умовно поділити на традиційні та сучасні. До перших відносяться класика, Прованс і навіть кантрі. Їх спільна риса - фільончасті фасади. Класичні варіанти прикрашаються різьбленням, патиною, вітражами. Для Провансу характерні зістарені поверхні. Кантрі відрізняється простими грубуватими формами. Сучасні напрямки мають на увазі лаконічні лінії, глухі фасади, можливо відсутність ручок. Вони привертають широкою колірною палітрою, різноманітною фактурою - глянцеві, матові і декоративними можливостями - фотодрук, оформлення під натуральне дерево.

Кольорове рішення

Візитна картка кухонного гарнітура - фасади і стільниця. Корпуси практично завжди приховані, тому в першу чергу вибираємо кольори для дверцят і робочої поверхні. Які відтінки вигідніше виглядатимуть в невеликій кухні 3х4 метра. Ось рекомендації, які допоможуть зробити вибір:

• візуально збільшать приміщення фасади білого кольору. Вони зроблять меблі менш габаритної. Світло буде відбиватися від всіх поверхонь, оптично розширюючи простір;
• менш помітна меблі, що збігається за кольором зі стінами. Вона втрачається на їх фоні, зливається з ними;
• сонячної кухні додадуть прохолоди спокійні відтінки - блакитний, сірий, бірюзовий, синій. У кімнаті з північного боку «розтопить лід» тепла палітра - жовтий, кораловий, бежевий, оранжевий, лайм;
• глянцеві поверхні темних відтінків - чорні, шоколадні додадуть клопоту. Щоб позбутися від нескінченних плям і відбитків, їх доведеться полірувати день і ніч;
• любителям забиратися не за графіком рекомендують фасади в золоту або срібну іскорку. З ними абсолютно немає проблем - плям від води і слідів від пальців на них не видно.

       

Матеріали і способи обробки

Кухня - сама «примхлива» зона в квартирі. Оздоблення тут піддається атакам бризкає води і жиру. Вона повинна бути готова до того, що її будуть нещадно терти жорсткими щітками і відчувати їдкими хімікатами. Особливо це стосується «фартуха». Вибирайте для нього міцні матеріали - плитку, керамограніт, мармур, декоративний камінь, скло. Решта зони не піддаються «нападкам» чистячих пристосувань. Їх можна пофарбувати, обклеїти шпалерами, корковими або дерев'яними панелями, вагонкою. Стеля може бути підвісним, натяжним або комбінованим. У деяких стилях - прованс або кантрі під ним фіксують натуральні дерев'яні балки. На підлогу кладуть керамічну плитку або безшовний керамограніт, обробляють лінолеумом, вініловими панелями, водостійким ламінатом, пробкою.

Читайте також: Кухня оливкового кольору: приклади інтер'єру

       

освітлення

У кухні кілька функціональних зон, продумайте світлове рішення для кожної з них. Робоча і обідні зони повинні мати локальну підсвітку. Додайте кілька ламп, світлодіодну стрічку під верхній ярус або замовте кухню з вбудованими пристроями. В обідній зоні доречні підвісні світильники, бра. Відмовтеся від люмінесцентних ламп холодного відтінку - вони спотворюють справжній колір їжі.

Варто до ремонту продумати можливі сценарії освітлення, щоб організувати окреме підключення пристроїв в різних зонах.

       

Вибір і розташування меблів і техніки

Головна причина того, що приготування забирає весь час і сили - неправильна організація простору. Чи не ергономічні кухні змушують господинь проробляти сотні зайвих маніпуляцій. Тому, на етапі створення проекту ретельно продумайте розміри, наповнення і розстановку меблів і техніки.

       

Зберігаємо спину здоровою

Стандартна висота робочої поверхні - 0,85. Чистити і нарізати продукти на такій висоті зручно лише жінкам з ростом до 165 см. Всі, хто вище - надмірно навантажують хребет. Необхідно замовляти кухні з комфортною висотою стільниці. Якщо між зігнутим ліктем і робочою поверхнею не більш 15 см, така кухня вам підходить.

«Малюємо» «робочий трикутник»

Розташовуйте холодильник, мийку і плиту в правильній черговості і метання по кухні скоротяться в рази. Послідовність проста і зрозуміла. Відкриваємо холодильник і дістаємо продукти. Кладемо їх на поверхню між холодильником і миттям, тут же обробляв. Моєму продукти, нарізаємо їх в проміжку між раковиною і плитою, готуємо.

       

Вибираємо зручні механізми для шаф і ящиків

Зверніть увагу на шафки з відкидними фасадами. Підйомні механізми досить дороги, тому ними досить оснастити найбільш часто використовувані відділення - сушилку для посуду, полиці з продуктами. Нижні ящики зробіть викотними. Доводчики, дозволяють забути про вічно відчинені дверцята.

       

Визначаємо місце для духовки

Духовку розташовують під поверхнею або ж піднімають вище робочої поверхні. Якщо пристрій не планується часто використовувати, залиште його в нижньому ярусі. У зворотній ситуації, підніміть духовку на рівень очей, щоб поменше нахилятися.

       

Декор и текстиль для кухни

З монтажем меблів покінчено, залишилося вдихнути настрій в кухню, оживити її. Чим? Зрозуміло, аксесуарами і текстилем. Вони прикрасять приміщення, зроблять його затишним і привабливим. Потрібно лише знати міру і витримувати стиль.

Читайте також: Червона кухня в інтер'єрі +75 фото

       

Головні правила вибору аксесуарів

Щоб декор з повним правом міг оселитися на кухні він повинен відповідати:

• загальному дизайну - наприклад, в стилі хай тек безглуздо виглядатимуть тарілки з етнічним орнаментом або класичний пейзаж в різьблений позолоченій рамі. Настільки ж недоречні тут будуть недоладні керамічні статуетки або текстиль зі східним орнаментом. А ось лаконічні однотонні або прозорі вази, настінні електронний годинник в металевому корпусі, хромовані набори для спецій, підставки для пляшок і вази для фруктів відмінно впишуться в інтер'єр;
• кольоровій гамі - вибирайте аксесуари або в близьких до основного кольору відтінках, або в тих що знаходяться на протилежному боці кола Іттена. Наприклад - жовтий можна підтримати близькими помаранчевим і салатовим або його антагоністом - фіолетовим. До ахроматическим - чорному, білому і всім відтінкам сірого підійдуть будь-які яскраві або ніжні фарби.

Вибираючи штори для кухні віддавайте перевагу практичним, простим моделям з легко відпираються тканин. Щоб не перевантажувати і без того насичений фарбами інтер'єр використовуйте однотонні тканини. Але на тлі нейтральної меблів і світлої обробки штори з малюнками можуть стати ефектним акцентом. Найбільш зручні для цього приміщення - римські, рулонні штори, японські панелі, штори-кафе. Класичні портьєри навряд чи будуть доречні, хіба що в зоні лоджії, приєднаної до основного приміщення.

       

Кухня з виходом на балкон

Кухня є сусідами з балконом? Відмінний бонус! Приміщення можна об'єднати, збільшивши тим самим площа кухні. В приєднаної зоні розташовують обідню групу, додаткові модулі, диван або стіл для комп'ютера. Перемістивши в цю зону квіти, можна створити імпровізований зимовий сад. Ключова умова - приймати рішення про знесення віконного, дверного і підвіконного блоку потрібно до початку ремонту. До того ж, для проведення цих робіт необхідно замовити проект і отримати дозвіл.

На позитивну відповідь архітектурного відділу можуть розраховувати тільки володарі лоджії. Звичайний балкон об'єднання з кухнею не підлягає.

Схвалення на демонтаж віконного і дверного блоків отримати набагато простіше, ніж на знесення підвіконного. Заборона обумовлений вагомими причинами. Якщо цокольний блок служить для защемлення підстави лоджії або є частиною стіни, наприклад, в панельних будинках, чіпати його не можна. Але якщо він - не більше ніж перегородка з цегли і не несе конструктивної навантаження, від цієї деталі можна позбутися. Тільки не варто забувати - для комфортного використання балконних зони її необхідно грунтовно утеплити.

       

висновок

Використовуйте наші поради для створення стильної і зручної кухні, в якій буде однаково приємно готувати, годувати домочадців і приймати гостей.