Облаштування кухонного простору - процес досить копіткий, вимагає ретельного підходу, особливо, коли приміщення невелике. Невимовно пощастило в цьому плані власникам квартир, де є кухня з еркером. Це простір найкращим чином допоможе здійснити процес зонування і облаштувати на території еркера окрему функціональну зону. Дизайн інтер'єру при цьому виходить оригінальним, комфортним і зручним для користувачів. Такі планування зустрічаються в приватних забудовах, в типових будинках серії П-44Т. Досить часто, останнім часом, можна побачити оформлення еркера і при будівництві заміських будинків. Розглянемо, як же можна грамотно обіграти дизайн кухні з еркером, облаштувавши додаткову зону і при цьому зберігши цілісність простору.

Кухня в будівництві П-44т з еркером: переваги сучасних планувань

В останні десятиліття будівництво багатоповерхових будинків багато в чому стало відрізнятися від типових будівель радянських часів. Метраж і планування квартир стали обширнішим і комфортніше для проживання. Наявність просторих приміщень дає поштовх для втілення багатьох дизайнерських рішень. Не оминула ця тенденція і кухонний простір, зокрема, обладнання еркерів, які представляють собою виступи конструкції в зоні вікна. Кухня споруди П-44Т з еркером, має на увазі наявність, трапецієподібних виступів, але зустрічаються також і інші форми: трикутні, овальні і навіть багатокутні.

У деяких випадках власники воліють відокремити еркер перегородкою, барною стійкою або шторою від основного приміщення і експлуатувати площу як балкона. Цей варіант не особливо вдалий, тому що велика кількість освітлення, що надходить в кухню якраз від вікон еркера, буде втрачено, та й корисна площа не використовуватиметься. Набагато розумніше зробити еркерниє зону повноцінним місцем проведення часу. Існує кілька основних способів облаштування кухні з еркером, дизайн яких продемонстровано на фото, а саме:

• використання простору для обладнання обідньої зони;
• установка робочої зони, включаючи мийку, стільницю і нижні тумби;
• оформлення території відпочинку з зимовим садом і м'якими меблями;
• використання простору під облаштування кімнати для читання, рукоділля тощо.

Це найбільш поширені види використання еркерний зони. Цілком можуть зустрічатися і інші варіанти, наприклад, облаштування ігрового простору для дітей, що досить зручно для мам, так як в процесі приготування їжі, можна доглядати за чадом. Це місце також можна використовувати для установки комп'ютерного столу або майданчика для заняття малюванням. Кухня з еркером має досить багато варіантів оформлення, в основному, все залежить від особистих переваг членів сім'ї, які проживають в квартирі. Ми ж розглянемо детальніше основні варіанти.

Дизайн кухні з еркером: оформлення обідньої зони

Продумуючи дизайн кухні з еркером, зверніть увагу на облаштування їдальні, а не робочої зони на площі еркерного виступу. Якщо ви оформите їдальню, то вам не доведеться возитися з прокладкою комунікацій і оформленням витяжки. До того ж, під час прийому їжі, можна насолоджуватися панорамним видом з вікна. Кухня-їдальня з еркером може вмістити кухонний диванчик, що повторює вигини виступу. Такі меблі в основному виготовляють на замовлення, якщо це нестандартний варіант. Причому він може бути розкладним зі спальним місцем, що дуже зручно в разі, якщо гості засиділися і необхідний нічліг.

Біля дивана встановлюють гарнітур, що складається з обіднього столу і стільців. Стіл переважно ставити розкладний, який не займе багато простору в звичайні дні, і перетворитися у великий святковий стіл з приходом гостей. Якщо форма еркера трикутна, як правило, диван встановлюють не поперек, а уздовж однієї сторони. Стіл гарнітура краще використовувати круглої форми, яка допоможе згладити нестандартне планування кухні.

Віконні отвори еркера оформляють жалюзі, римськими або рулонними шторами в поєднанні з тюлем або легкими гардинами. Взагалі, варто відзначити, що кухня з еркером буде виглядати набагато світліше, а отже, просторіше, якщо використовувати світлі тони в оформленні, які підкреслять велика кількість світла, що виходить від широких вікон.

Читайте также: Чорно-біла кухня: як створити стильний інтер'єр в чорно-білих тонах + 27 фото

Зонування обідньої зони

Створюючи дизайн кухні з еркером, можна використовувати елемент зонування обідньої зони. Для того, щоб відмежувати обідній простір від зони приготування їжі, можливе використання різних оздоблювальних матеріалів, зокрема, покриття для підлоги. Найчастіше кухонний простір викладається керамічною плиткою, а їдальня ламінатом, паркетом і ін. Також розмежувачами можуть виступати барні стійки, декоративні колони (в деяких випадках подібні конструкції використовуються і для маскування труб), а також невеликі сходинки-подіуми.

Крім відділення обідньої зони, необхідно в той же час підкреслити і цілісність єдиного простору з кухнею, що можливо із застосуванням єдиного стилю в оформленні та кольорової палітри.

Кухня в еркері будинку: особливості облаштування робочої зони

Трохи рідше можна зустріти варіант, коли еркерниє зона відводиться під робочий стіл, з усіма супутніми елементами: мийкою, плитою і тумбами. Для такого варіанту потрібно чимало зусиль і фінансових витрат, але він має і свої плюси. По-перше, такий крок дизайнери застосовують, в основному, в тих випадках, коли вид з вікна не особливо радує око, а по-друге, робоча зона не вимагає досить великого простору, а її винесення дасть можливість відвести велику площу під облаштування зони відпочинку .

Таким чином, вийде кухня-вітальня з еркером, дизайн якої може передбачати наявність в зоні відпочинку повноцінної комфортної м'яких меблів, великого обіднього столу і телевізора. Загалом, тут є, де розвернутися, і облаштування буде вже залежати від фантазії і переваг самих господарів. Крім обідньої, можна також встановити маленький журнальний столик з торшером і кріслами, застелена пледом. Уздовж однієї зі стін цілком гармонійно впишеться стінка з поличками і нішею під телевізор, а любителів особливого домашнього затишку порадує наявність штучного каміна (в приватних будинках можлива організація натурального).

Кухня в еркері будинку: облаштування робочої зони

Набагато складніше йде облаштування робочої зони. Кухня в еркері будинку зажадає перенесення комунікацій та облаштування вентиляцій під витяжку. Ці процеси досить складні, але цілком реалізовані за допомогою досвідчених фахівців. Як правило, підвіконня, в цьому випадку, переобладнано в стільницю, і тут знову можна зіткнутися з проблемою забезпечення вентиляції для батарей, які виявляться закритими робочою поверхнею. Кращим варіантом стане оформлення в стільниці «вентиляційного вікна» з просвердлюванням отворів і установкою декоративної решітки.

Провести зонування простору в цьому випадку можна способами, наведеними в попередньому блоці, тільки тепер еркерниє зона матиме в якості підлогового покриття керамічну плитку, а зона відпочинку - ламінат. Можливе застосування і інших різноманітних поєднань, наприклад, використання одного покриття, але з різним малюнком або відтінком. Це ж стосується і оздоблення стін, де вертикальні поверхні зони відпочинку можуть бути оброблені декоративною штукатуркою, а робочої зони - миються або іншими вологостійкими матеріалами обробки.

Зустрічаються варіанти, коли кухня-вітальня з еркером передбачає дизайн з розміщенням великого м'якого дивана «спиною» до робочої зони, розмежовуючи тим самим простір. Кухня в еркері будинку це дуже зручно, так як гості не будуть постійно перебувати в курсі всього процесу приготування, який, найчастіше супроводжується горою немитого посуду.

Віконні отвори можна оформити вітражами, римськими або рулонними шторами. З огляду на, що вид з вікна може бути не найсприятливішим, можна використовувати штори з фотодруком, які будуть радувати око і візуально створювати ефект нескінченного простору.

Зимовий сад в еркері кухні

Оскільки еркерниє зона є найбільш освітлюваної, тут цілком можна облаштувати зимовий сад, до того ж сюди потрапляє багато сонячного проміння і немає протягів. Рослини в квартирі не тільки допомагають оздоровити повітря, але і нормалізують нервову систему, позбавляють від депресій, ніж дають привід до хорошого настрою.

Кухня з еркером, облаштована під зимовий сад, може бути обладнана скляною перегородкою, яка буде перешкоджати проникненню теплих парів і кіптяви до рослин під час приготування складних страв. Така конструкція, за рахунок прозорості, що не зменшить простір, а користь від неї буде значною.

Важливо визначитися зі стилем оформлення саду. У наші дні досить популярною тенденцією стало оформлення в японському стилі, який передбачає наявність рослин, які не потребують особливого догляду і кліматичних умов. Оформляючи сад в цьому стилі, не зайвою буде організація декоративного невеликого фонтанчика. Для звичайних варіантів найбільш підходять такі культури, як алое, лимонне дерево, драцена, «грошове» дерево, декоративні ялиці та інші.

В такому невеликому зимовому саду можна також встановити компактні м'які крісла або диван, облаштувавши, таким чином, зелену зону відпочинку.

Дизайн кухні з еркером: облаштовуємо зону дозвілля

Молодим господиням, що захоплюються рукоділлям, досить часто складно знайти підходяще місце в квартирі для своєї творчості. Для цього цілком підійде еркерниє простір кухні, де можна обладнати куточок, наприклад, для крою та шиття. Це місце є досить виграшним, так як має гарне денне освітлення, а також є можливість робити дві справи одночасно (досвідчені господині це практикують досить часто): поставивши варитися обід, можна займатися викрійкою, паралельно доглядаючи за плитою.

Така кухня з еркером зажадає установки в зоні рукоділля столу з шухлядками, де будуть знаходитися все необхідне приладдя. При цьому, стіл може бути використаний для установки швейної машинки і виготовлення викрійок. Поруч цілком вистачить місця для установки прасувальної дошки, манекена або вішалки, для розвішування оброблюваних виробів. Також необхідно продумати установку світильників для роботи у вечірній час, у вигляді настільної лампи або настінного світильника.

Кухня з еркером в приватному будинку: відмітні переваги

Для приватних будинків така форма споруди може значно змінити на краще як інтер'єр, так і екстер'єр. Таке архітектурне спорудження може бути, при цьому, абсолютно будь-якої форми - від чіткого геометричного квадрата до круглої або трапецієподібної форми. Він може захоплювати один поверх або ж продовжуватися до даху, вносячи свою родзинку в інтер'єр кожного рівня. Кухня з еркером в приватному будинку може бути кутовий конструкції або ж настінної, і, як правило, оформляється панорамними вікнами.

У приватному будинку набагато спрощується процес облаштування робочої території приготування їжі в еркерний зоні, так як є можливість підвести всі необхідні комунікації та вентиляційні витяжки ще при будівництві. Якщо будинок придбаний без них, для подібного переобладнання не будуть потрібні дозволи відповідних інстанцій, що, в свою чергу, є обов'язковим для квартир багатоповерхових будинків.

В іншому, кухня з еркером в приватному будинку має такі ж можливі варіанти облаштування, як і кухня будівель П-44т з еркером.

На закінчення можна ще раз підкреслити, що еркер в приміщенні кухні дає незаперечну перевагу власникам в можливостях для дизайну і самовираження. Оригінальне планування надає шанс відійти від усталених «шаблонних» інтер'єрів, зробити кухонний простір більш функціональним і стильним.