Під домашнім вогнищем на увазі не тільки палаючий камін і затишну постіль, а й наявність особливого місця для комфортного прийому їжі. Сніданок, обід і вечеря - це не просто спільна трапеза заради утоплення голоду, але і ще один спосіб об'єднатися зі своєю сім'єю, провести час разом. У старій народній мудрості говориться, що краса хати не тільки в кутах, а й в пирогах. Запашні страви на красиво сервірованому великому столі, за яким розташовуються всі члени сім'ї і гості, приємна обстановка, м'яке освітлення, некваплива бесіда - ось, що дійсно потрібно людині, щоб відпочити. З їдальні в міцних сім'ях пов'язані численні традиції, які зближують домочадців. Дизайн обідньої зони створюється не тільки з оглядкою на смаки власників квартири, а й з урахуванням особливих психологічних прийомів візуалізації, здатних вплинути на апетит і настрій трапезують. Про те, як красиво і грамотно оформити цю особливу частину будинку, і поговоримо в цій статті далі.

Не рекомендується розташовувати їдальню далеко від кухні. Процес перенесення тарілок зі стравами до столу і брудного посуду назад до мийки буде займати занадто багато часу, а це вже не дуже зручно і практично.

       

На кухне

Спосіб розташування обідньої зони на кухні залежить від габаритів останньої. Ідеальною вважається острівне планування. В цьому випадку стіл зі стільцями знаходяться на рівній відстані від кухонного гарнітура і стін. Домочадцям буде зручно підходити до будь-якого місця і не виникає відчуття «тісноти». Якщо ж кухонька маленька, то обідню зону розташовують в кутку, впритул до стін. Щоб збільшити кількість «посадочних» місць, можна встановити статичний м'який диванчик (куточок). Якщо ж сім'я невелика, то вистачить і двох-трьох стільців навколо столу. При розміщенні обідньої зони на кухні уникайте використання великої кількості текстилю. Він швидко вбирає запахи і зажадає частого прання.

У зовсім сумні випадки, коли власники серйозно замислюються над тим, що вибрати: холодильник або плиту, так як обидва агрегату просто не помістяться в обмежених кухонних умовах, рекомендують звернутися до багатофункціональної меблів. Розкладний стіл та «садові» стільці з легкістю будуть зібрані і надійно заховані в декоративній ніші або коморі.

       

У вітальні

Їдальня об'єднана з вітальнею зустрічається все частіше. Зал - найбільше приміщення в квартирі. Його площа дозволяє вмістити не тільки основну функціональну зону для відпочинку, але і виділити місце для столика зі стільцями. Що стосується розташування обідньої майданчики, то оптимальним стане її розміщення недалеко від дверного отвору. Підноси з їжею не доведеться нести через всю кімнату, відповідно в зоні відпочинку буде накопичуватися менше крихт і сміття. Провести зонування можна фактично (меблі, арки) або умовно (колір, світло, різні текстури поверхонь обробки). Так як їдальня - зона досить «брудна», що вимагає систематичної прибирання, її звичайно краще відокремити реальної «перешкодою». Якщо вітальня не настільки велика, як хотілося б, то використовують «повітряні» перегородки (ширми, штори, меблі низьку або з наскрізними полицями).

Читайте також: Дизайн кухні 16 кв м + 60 фото прикладів інтер'єру

       

В окремому приміщенні

Отдельная столовая, пожалуй, стала мечтой №2 для каждой хозяйки. На первом месте комфортная кухня, где достаточно пространства для кулинарных маневров. Отдельная обеденная зона позволяет установить большой стол в центре комнаты, за которым с комфортом будут собираться целые компании. Также здесь можно разместить барную стойку, дополнительную мебель для проведения фуршетов или отдыха после сытного ужина. В окремому приміщенні и интерьер может быть уникальным, без оглядки на оформление смежных зон. К сожалению, возможность обустроить подобную столовую обычно появляется только у владельцев частных домов. В квартирах для целой комнаты под приемы пищи места, как правило, нет.

       

меблювання

Меблевий комплект буде центром будь обідньої зони. Якщо їдальня розташовується в суміщеної кімнаті, то при виборі її обстановки орієнтуються на стилістичне рішення сусідніх майданчиків. Наприклад, пластиковий стіл не комбінується з дорогим класичним гарнітуром на кухні. Це «моветон», але будь-які меблі повинна бути не тільки красивою, але і зручною.

       

Вибір обіднього столу

В середньому зона для однієї людини за столом має ширину в 60 см. Цього достатньо, щоб сусіди не штовхали один одного ліктями в боки під час їжі. Якщо хтось із домочадців має нестандартні розміри, то цей майданчик необхідно збільшувати. Таким чином, перед покупкою столу, розраховують кількість осіб, яке буде щодня за ним їсти, і множать його на 60 см по периметру для кожного. Не забувайте додати «запас» для пари гостей і прибрати непотрібну площа на кутах. Стільниці можуть мати різну форму: квадратну, прямокутну, овальну, круглу. Креативні моделі можуть мати нестандартні обриси. З точки зору психології, гострих кутів краще уникати. Навіть, якщо був обраний квадратний стіл, нехай його краю будуть округленими. Ця «м'якість» обстановки в своєму розпорядженні до приємного спілкування і змітає внутрішні психологічні бар'єри на рівні підсвідомості. Ніжки столу можуть розташовуватися по кутах в кількості чотирьох штук, в центрі у вигляді «стовпа» або ж утворювати дві торцеві опори по краях. Центральне розташування характерно для невеликих столиків. Класичні варіанти мають чотири ніжки. За типами матеріалів перевагу віддають:

• Масиву дерева. Він міцний, має багату гамму природних відтінків і оригінальних малюнків. В елітних інтер'єрах використовують цінні породи, які обходяться в кругленькі суми.
• Метал. Відрізняється довговічністю і стійкістю до механічних пошкоджень, але органічно вливається тільки в сучасні «високотехнологічні» стилі.
• Скло. Воно може бути прозорим або матовим, з витравленим малюнком. Матеріал міцний, так як для виготовлення меблів використовують гартоване скло, яке при сильному ударі всього лише прикраситься павутинкою тріщин, а не розсиплеться на небезпечні осколки.
• Акрил, конгломерат, натуральний камінь. Матеріали вважаються універсальними і підходять як до класичних, так і до сучасних стилів.
• Пластик. Бюджетний варіант для недорогих інтер'єрів. Ідеально підходить в якості тимчасового рішення.

Чи не рекомендують купувати стіл ще до створення дизайн-проекту обідньої зони. Хоча цей елемент і є центральною, основною частиною меблевої групи, але він повинен відповідати загальній стилістиці і підбиратися під неї, а не навпаки.

       

вибір стільців

Стільці повинні поєднуватися зі столом, але це зовсім не означає, що вони обов'язково будуть з одного комплекту. Останнім часом стало модним вибирати ці деталі меблювання окремо. Не варто помилятися, що будь-який ліпший стілець підійде до вашого столу. Щоб не промахнутися, а поєднання виглядало органічно, орієнтуйтеся на форму. Якщо стіл квадратний, то і стільці повинні бути такими ж. Закруглені краї теж повинні повторюватися в кожному елементі збірного комплекту. Бажано вибирати стіл і стільці з одного і того ж матеріалу. Винятком можуть стати лише безпрограшні комбінації:

• Метал і дерево. Класичне поєднання, яке складно зіпсувати.
• Камінь і дерево. Дорогий і розкішний варіант, який підходить до лофт і шале.
• Скло і метал. Оригінальна сучасне рішення.

Читайте також: Поєднання кольорів в інтер'єрі кухні - 50 прикладів на фото

Також значення має наявність або відсутність оббивки, підлокітників і навіть спинок. Табурети звичайно рідко асоціюються з комфортною трапезою. А ось чи потрібна оббивка і підлокітники - питання зручності.

       

Інші меблі та аксесуари для їдальні

В обідній зоні крім основного комплекту (стіл і стільці) можуть розташовуватися додаткові елементи. До них відносять велику (стелажі, буфет, шафки) і невелику (полки, підставки, кошики) меблі. Її розташовують з практичних міркувань, так як додаткові місця для зберігання в деяких квартирах на вагу золота. Але при грамотному підході елемент меблів може перетворитися в стильна прикраса їдальні. Буфет декорують писаними сервізами, тарілками на підставках, наборами келихів. Однак не варто переборщувати і перетворювати його в сервант, який був обов'язковим елементом радянських віталень. Тумби та комоди прикрашають фотографіями або тематичними картинами із зображеннями фруктів, овочів та іншої живності. Для настрою на них ставлять вази з свіжозрізаних квітами. Стіни обклеюють фотошпалерами з зображеннями романтичних пейзажів або натюрмортів. До сучасних стилів підходять модульні картини з приправ, кавових зерен, круп та інших «сипучих» кулінарних атрибутів.

Оригінальним рішенням стане розміщення великої грифельної дошки з крейдою, як в кафе. На ній можна записувати побажання рідним або сповіщати сім'ю про меню на сьогодні.

освітлення

З освітленням їдальнею зони все досить просто. Якщо приміщення маленьке, то над невеликим столом вішають стельову люстру. Вона необхідна навіть в тих випадках, коли в суміщеної кімнаті вже розташована її сусідка над кулінарної зоною. Іноді брак світла компенсують за допомогою бра на стінах або високих світильників на підлозі. Однак локальне освітлення не зможе повністю замінити основне, тому краще зупинитися на індивідуальній люстрі, призначеної тільки для обідньої зони. Якщо стіл довгий, то розміщують групу освітлювальних приладів в ряд.

вибір кольору

У колірній палітрі обідньої зони повинні превалювати теплі відтінки. Дослідження показали, що саме вони стимулюють хороший апетит і піднімають настрій. Оформляти столову можна за принципом аналогичности або контрастності. В якості основного тону краще вибрати білий або один з пастельних відтінків: персиковий, рожевий, жовтий, сірий, горіховий. На роль другого кольору вибирають його сусіда по спектральному колі. Третій відтінок буде яскравим, що допустимо, адже його використовують мало (тільки в акцентах). Якщо вікна кухні виходять на сонячну сторону, то можна розбавити природну «теплоту» інтер'єру блакитним, бузковим, зеленим, бірюзою.

стиль оформлення

Стилістичне рішення грає важливу роль в оформленні будь-якої кімнати. Спочатку вибирають напрямок для дизайну інтер'єру та тільки після цього займаються вибором кольору, меблів, деталей декору. Обмежень на стилістику їдальнею взагалі немає. Однак її часто «прив'язують» інтер'єром до найближчої «по духу» зоні - кухні. Це виглядає ефектніше, якщо приміщення розташовані поруч один з одним. Серед популярних напрямків зустрічаються мінімалізм, хайтек, лофт, шале, арт-деко, класика, фьюжн, етніка, скандинавський, японський, східний стиль і французький прованс. Про декількох варіантах оформлення поговоримо докладніше.

класичний

У класичному стилі інтер'єрна композиція виглядає по-королівськи чудово і шикарно. Цей напрямок не сприймає дешевизни, імітації або практичності. Класика завжди прагне до розкоші, яка навмисне виставляється напоказ. Стіни обклеюють шпалерами, багато прикрашеними рослинним орнаментом. У колірній гамі превалює білий, коричневий і його відтінки. У великих приміщеннях встановлюють масивний, витягнутий стіл із закругленими кутами з деревини коштовних порід. У комплекті до нього додаються витончені стільці на кручених, вигнутих ніжках. Вони оббиті м'яким оксамитом або іншим дорогим текстилем. В кольорах вибирають глибокі благородні тони або ж акуратні малюнки на золотом, шоколадному, бронзовому тлі. Декорування стін обмежується розвішуванням портретів в багетних рамках або ж пейзажних картин. Стеля багато прикрашають ліпниною, а в його центрі встановлюють багатоярусну, важку люстру з кришталю. Дверний отвір декорують повноцінними колонами або пілястрами.

Читайте також: Декоративні панелі для кухні

готичний

Традиційна обідня зона в готичному стилі нагадує сувору палацову їдальню. Ту саму, де подавалися поросята, засмажені на вертелі, вино пили з кубків, інкрустованих коштовним камінням, а їли під пісні трубадурів. У просторих кімнатах стеля роблять склепінною і декорують балками. Стіни прикрашають фотошпалерами з гравюрами, на яких зображені героїчні сценки з життя лицарів. У простіших інтер'єрах їх можна задрапірувати тканиною з розкішним квітковим візерунком. Стіл повинен бути великим, зробленим з міцного дуба. Стільці використовуються без оббивки, з різьбленими спинками. Якщо стіл має форму прямокутника, то над ним розміщують кілька люстр в ряд. До речі, лампочки на них розташовують таким чином, щоб створювалося схожість з підсвічниками, які в середні століття висвітлювали трапезу в їдальні.

Готика віддає перевагу темним, похмурі тони, тому стиль не рекомендують використовувати в тісних приміщеннях, так як палітра зіграє злий жарт зі сприйняттям простору.

Прованс

Обідня зона в стилі прованс володіє особливим затишком і м'якістю. У колірній гамі превалюють білі і пастельні відтінки. Вікна завішують квітчастими шторками. На стіни поміщають красиві пейзажі або цілу фотогалерею із сімейних знімків. Стіл краще вибирати круглий, так як прованс віддає перевагу м'яким лініям. Його можна штучно зістарити, пофарбувавши в один шар білого поверх колишнього тону. Перед обідом стіл обов'язково покривають святковою скатертиною. На підвіконні ставлять пару витончених ваз з живими квітами. Стіни обклеюють шпалерами з ніжним, рослинним орнаментом. На стільцях м'яка оббивка рожевого, бірюзового, жовтого, м'ятного або оливкового кольору в дрібну квіточку. Якщо поруч є тумбочка або шафа, то їх обов'язково прикрашають декоративними тарілками на підставках, мініатюрними скульптурами, вазами, скриньками.

Марокканский

Марокканський стиль відноситься до групи східних напрямків. У вітчизняних інтер'єрах він виглядає досить екзотично. У центрі обідньої зони розташовують невеликий дерев'яний столик. Пам'ятайте, що східні народи куштують страви потроху, а більшу частину часу витрачають на філософські бесіди. Поруч з ним паралельно встановлюють два дивана з квітчастою оббивкою, які зверху недбало «присипані» декоративними подушечками з кокетливими пензликами на кінцях. Вікна прикрашають різнобарвною мозаїкою. На стіни вішають оздоблені тарілки і панно. Підлоги застеляють строкатими килимками, зробленими своїми руками. Якщо обідню зону потрібно відокремити від кухні або залу, то використовують декоративні перегородки, які можна прикрасити тематичними візерунками із завитками. Оригінальним дизайнерським рішенням стане розміщення груп марокканських світильників на стелі, які підкреслять східний колорит в інтер'єрі.

висновок

При оформленні їдальні зони потрібно спиратися тільки на одне правило: їсти в ній повинно бути комфортно, приємно і легко. Ніякого тиску кольором на апетит, депресивного настрою або нестачі місця за столом виникати не повинно. Якщо це все ж відбувається, то їдальня була обставлена ​​невірно. Пам'ятайте, що обідня зона або окрема кімната повинна налаштовувати на спокійний лад і стимулювати апетит, ненав'язливо спонукати до бесіди і зближувати гостей і домочадців.