Systems & Materials Research Corporation получили грант от НАСА в $125 000 и пол года на создание прототипа системы универсального синтезированного питания, проще говоря 3D-принтера способного распечатывать пищу. Директор компании Anjan утверждает, что в будущем 3D-принтер появится в каждой кухне, и население планеты в 12 млрд людей будут способны прокормить себя с помощью синтезированной еды, которая будет содержать полный комплекс всех необходимых витаминов и минералов.

Картриджі з порошком і маслом будуть продаватися в кожному продуктовому магазині. Більше ніколи не буде харчових відходів, тому що використані картриджі, в незалежності від того чи містять вони цукру, складні вуглеводи, білки, будуть повністю вичерпані перш, ніж повернутися в магазин. Порошок буде зберігатися до 30 років, так як вся волога буде повністю виключена з порошкової суміші.

Початковий грант, був передбачений під програми малих інноваційних досліджень бізнесу, для системи, яка може друкувати їжу для космонавтів на дуже довгих місіях, в тому числі і переліт на Марс, який може тривати до 15 років. Протягом двох тижнів підрядник розпочне будівництво принтера, який знаходиться на стадії концептуальної розробки, на даний момент. Підрядник вважає, що в майбутньому, кожен рецепт буде містити набір інструкцій, які вказують, який картридж потрібно змішати з певною рідиною, і з якою швидкістю і як ця маса повинна бути розпорошена, шар за шаром. Програмне забезпечення планується залишити відкритим, щоб кожен розробник міг взяти участь в програмі, поліпшити і привнести щось своє в вихідний код. Одне з найбільших переваг цього пристрою є те, що принтер забезпечує персоналізоване харчування: ви можете запрограмувати 3D-принтер, і він буде друкувати необхідні для вас продуті і поживні речовини.

Фотогалерея Всього | 4 фото